Gastronomia

La gastronomia típica de Figueroles segueix les directrius de la cuina mediterrània de muntanya, en aquest cas plats forts basats en productes naturals, on les carns i les verdures tenen especial rellevància. Destacant tres plats: els bajoques al tombet, carn de bou amb salseta i arrós amb pilotes.

Quant a la rebosteria existeix gran varietat de pastes, però el dolç més representatiu i característic del poble són els cridats rotllets-tous.